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日本海参的价格,日本海参营养价值受到国民追捧

  日本海参自九十年代起一直受到中国高端消费人群的青睐,直至今天,日本海参的价格在国内虽高但销量持续猛长。很多日本海参出口企业抓住商机,打造海参品牌,甚至商品出口包装名称直接采用中文“海参”二字,希望吸引更多中国潜在的海参食用消费者。

  日本海参产品在中国已经连续第十年保持两位数的快速增长。过去12个月中,每秒就有3斤日本海参商品售出。而在2015年,这个数字是每秒1斤。

  据《海外日本》网站报道,日本的北海道百年海参企业金山会社采用独自开发的专利技术,对海捕野生海参进行干燥过程加工,推出了“金山海参”高端品牌。从去年12月末开始投放中国市场试销,虽然海参价格昂贵,其在进口海参产品市场份额却不断增长。

  目前,该品牌北海道淡干海参200克规格一箱的价格为90000日元,最新汇价约合人民币五千二百元,冷冻干燥的关东海参80克规格一箱的价格是48000日元,约合人民币二千八百元,相当于日本其他海参企业产品报价的一倍,但是丝毫不影响其市场销量,由于野生产量有限,目前企业库存所剩无几。据会社老板介绍“都批给了中国进口商”。

  日本人吃海参的食用方式比较特别,跟中国的吃法不同的地方是,在日本,人们吃海参主要以生食为主。而在我们中国一般是先把干海参泡发后再食用。据史册医书记载,海参有着滋补强体、延缓皮肤衰老等功用。作为辽参中的圣品,日本海参营养价值一直受到国民的追捧,在中国养生市场有着较大的需求。“金山海参”在商品外包装名称中直接醒目地标注了“海参”中文二字,也正是瞄准了中国的养生消费市场。

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